浙江八成家庭吃油超标一半 专家建议控制摄入量

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 18:40

浙江省疾病预防控制中心营养与食品卫生监测所一直在对浙江居民的膳食状况作跟踪记录,其中就有一项针对食用油的调查。“从调查情况看,浙江居民食用油的用量一直在上升。”营养与食品卫生监测所所长章荣华说。

调查发现,浙江省城乡居民从1984到2009年的25年中,食用油摄入量持续上升,每人每天摄入量分别为1984年21.7克(植物油16.4克、动物油5.3克)、1992年26.0克(植物油14.2克、动物油11.8克)、2002年32.8克(植物油27.2克、动物油5.6克)、2009年42.8克(植物油38.8克、动物油4.0克)。

而中国居民膳食指南建议,每人每天食用油推荐摄入量为25-30克,目前浙江省居民食用油摄入量已超出标准上限43%,几乎超标一半。(编辑 姚映秀)

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