杭州:圣诞节即将来临 超市火鸡派对餐卖到1988元

来源:互联网新闻 时间:2020-05-02 19:42

“火鸡、牛排、刺身以及鱼子酱、鹅肝酱……应有尽有。消费者可以在超市提前预订食材,然后在登记的日期前来取货。我们这里还提供加工服务,比如火鸡烘烤、刺身切片、煎牛排,客人可以直接把烹饪好的菜肴拿回家。”Ole‘超市生鲜经理袁波介绍。今年圣诞节,你也可以考虑在家里吃一顿现成的圣诞大餐,最近杭州各家高端超市已经将丰盛的圣诞食材摆上生鲜区。

火鸡、牛排、三文鱼是圣诞餐的主角

随着圣诞节的临近,杭州各大超市生鲜区备足了货。万象城地下二层的Ole'超市货架上不仅有各式进口水果,姜饼屋、圣诞饼干、圣诞蛋糕也陈列出来,供客人预订。而在销售蔬菜、肉制品的区域,记者发现包装得扎扎实实的美国火鸡摆在冷藏柜中,与此同时,许多平日不太看得到的海鲜也摆放在明显位置。进口大虾、各式形状的贝类、鱼类刺身、鱼子酱、鹅肝酱,还有许多叫不出名字的各式调料,让人眼花缭乱。

杭州世纪联华旗下高端超市Citylife今年也在推圣诞食材,火鸡、牛排、三文鱼同样是主角。上千元一斤的澳洲和牛,十几元一克的大洋世家刺身套餐,Citylife生鲜区的食材来自世界各地,按小时计算的新鲜度,促动着消费者的购买欲。

Citylife的套餐价格还未最后确定,记者从Ole'超市提前曝光的价目表上发现,含火鸡的套餐分1988元、1588元两档,1988元的价位还含1千克的三文鱼(寿司刺身),1588元含0.5千克。而以刺身等海鲜为主的套餐,价格也超过1000元,其中包含110元的寿司拼盘、288元的黄金贝、288元的北极贝、128元的宫廷牛眼火腿等材料。

如果你没有时间处理这些生鲜商品,Ole‘和Citylife都提供食材加工,火鸡烘烤、刺身切片、煎牛排,届时预约好时间去门店领取即可。

圣诞餐带动进口商品销售

据超市数据显示,生鲜类圣诞套餐的推出,带动了许多商品的销量。比如果汁、红酒、圣诞饰品、餐具、桌布,Ole'和Citylife超市相关负责人表示,其他商品的销量近期提升50%左右。

“许多商品都会被圣诞餐的销售带旺。因此这个周期超市许多进口品牌都参与促销。12月27日前,购买进口商品满88元可以10.09元换购瑞士三角含蜂蜜及奶油杏仁牛奶;购买贝蒂斯特级初榨橄榄油任意两瓶,赠该品牌特级初榨橄榄油250ml一瓶。”Citylife超市工作人员表示。

庆春银泰地下一层Citylife超市生鲜区主管韩经理表示,今年圣诞套餐的热推,预计能将销售比例同比提高50%,客单价也会增长。

“我们最近没算过客单价具体达到多少,但是来采购圣诞食材的客人,离开门店结账时的金额会在2500元左右,加上红酒就会超过3000元。”Ole'超市相关负责人表示。(编辑 姚映秀)

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